Enda en gammel trend, men Sørafrikansk vin er digg. Her er litt om vinen og noen tips til hva du kan kjøpe.
- Blått bånd vil si at 100 % av druene kommer fra det gitte området.
- Rødt bånd vil si at minst 75 % av vinen kommer fra en gitt årgang.
- Grønt bånd vil si at minst 75 % av druene er av den gitte sorten, 85 % for eksportvin.
- Gull-etikett er den høyeste klasse på sørafrikansk vin, WOS (Wine of Origin Superior).
Tips
Her er systemets utvalgte viner fra Sør-Afrika.
Allesverloren Shiraz
Koster 189,- smaker godt, og tåler noen år. Grei for deg som ikke helt vet hva du skal kjøpe og heller ikke vil bruke mye penger. En respektabel vin som passer til rødt kjøtt.
The Blacksmith Hell Yeah Pinotage 2022
Denne er litt lettere enn den over, og kan passe til noe lys pasta greier eller kylling. Koster 229,- og kan ligge i skapet lenge.
Klein Constantia Sauvignon Blanc 2022
Slenger med en hvitvin til 229,-, prøv den sjæl.
