Hvorfor er Guinness overlegent når det gjelder øl? Hvorfor skal du som mann drikke Guinnes? Vi starter med noen fordeler med Guinness.
Kan være sunt
Guinnes inneholder antioxidanter som ligner på typen som finnes i frukt og grønnskaker, og kan bremse kolesterol i blodårene. Dette KAN redusere sjansen for blodpropp.
Ølet er også rikt på jern og kan fremme bentetthet med plantehormonet fytoøstrogen som finnes i ølet. For damer, i en studie med 1700 kvinner hadde de som ble ansett som moderate øldrikkere høyest bentetthet. Ølet er også rikt på fiber og korn.
Tappingen
Når du står i baren og venter på Guinness’en din er det greit å følge med på hvordan bartenderen tapper den. Ta gjerne opp stoppeklokken din for å se til at alt går som det skal. Ølet skal tappes på en spesiell måte, “the double pour”. Dette skal ta ca 119,5 sekunder ifølge ekspertene, og skal skje over to omganger. Om bartenderen roter dette til er det fullt akseptabelt å lage en scene foran baren. Ikke la en hvilken som helst student av en bartender kødde med Guinness’en din.
Hvem er Guinness drikkerne?
Engelskmenn, de drikker mest Guinness i verden. På ingen måte er de et kult folkeslag eller et godt eksempel på drikkekultur, Guinness har lenge vært et symbol på tungt alkoholiserte irer eller gamle onkler på puben. Men i det siste har trenden begynt å snu både i London og internasjonalt. En slags kult-bevegelse er i gang og sleng deg på før det blir for sent.
