Visdomsord fra selveste Kim Schenker, eller ukens viner. Kall det hva du vil.

Fuck Los Tacos. På tide å innføre vin-spalten igjen. Men la oss også snakke om en ting. Viner man skal holde seg unna, spesielt om du ønsker noen form for respekt fra egen gane.

Italiensk vin må roe seg ned

Lenge har jeg lagt mitt hat på italiensk vin, det har vært for mange bomkjøp og for høye prislapper til at jeg har giddet å gi italiensk vin flere sjanser. Italia er det landet som produserer mest vin og med det kommer det også veldig mye drit.

— Jeg syntes påstanden fungerer mye bedre for Burgund, der betaler man nå for hypen i forhold til hva det er du faktisk får. Det er blitt en slags vinens Poloskjorte, du betaler for hesten på brystet, sier Mikael Enger som vet mye mer om vin enn meg.

Så hvilke bør jeg kjøpe, eller starte med da?

— I Italia så får du en del bra rimelige viner, om du ser på druer som nerello, pinot nero, frappato og barbera så finner du mye gode eksempler mellom 2-300 kroner.

Mikael slenger med disse vinene som anbefaling:
PdN Prugneto Sangiovese Superiore Rødvin til 169,-
San Biagio Verduno Pelaverga 2023 Rødvin til 279,-
Planeta La Segreta Bianco 2024 Hvitvin til 199,-
Livon Collio Pinot Grigio 2024 Hvitvin til 249,-

Styr unna disse

Jeg gidder ikke lære meg navnet engang, med mindre du vil skrike ut til hele selskapet at du har null respekt for ganen din og “bare kjøpte den billigste jeg” så kjøper du ikke denne.

Den smaker det samme som en søt cider, så kjøp heller en søt cider.